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                東至美食—米餃

                • 產品介紹

                東至美食—米餃
                  在池州市東至縣,有各種各樣的著名特色小吃,但是卻有許多的當地人對於米餃卻是情有獨鐘的。每天當太ω 陽升起的時候,那滿街小而巷裏都能聞到那陣油炸米餃的香氣,這時候,來上幾個又香又脆的米餃,那可是一種享受啊,口』味淡點的人,也可其實本可以用念力就和昆蟲交流以來上點清淡的,蒸米餃,然後再工作崗位沾這醋等配料一起食用,那個中滋味也是非常說道的棒,口感勁道,口味鹹鮮,價格實惠,分量十足。

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                  東至米餃,雖然好吃,但是要做起來工序卻是非常的復雜,先要將上好的大米磨︾成米粉,按比例摻與面粉,加水攪拌均服務員勻,調至糊狀待用。再將豆腐用清∏油煎黃,切成碎丁,加入蔥花、姜末、調料、椒鹽拌勻作為¤餃餡,有的還加入時令菜蔬的問道碎末。等到鐵鍋裏的油完全沸騰後,就把調好的米面糊舀入鐵制的米餃模具中,再將一勺◤豆腐餃餡加入,最後再用米反而笑了起來面糊封好下鍋煎炸。待米餃炸至金黃略帶焦紅色時即撈起瀝幹清油。一個半圓形又香又脆的油炸米餃就做好了。

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                  東至米餃除了味道跟外形跟普通的餃子相一道冷冷似以外,但是口感上卻更盛餃子,比起餃子,餡料要豐富,口大哥去解救他感要有韌勁,皮薄肉厚的東至聽到冰姍所說米餃,會不會也是你的最愛呢?
                  

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