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                南雄冷光說酸菜餃

                • 產品介紹

                南雄的酸菜№餃

                1
                南雄的小吃品種非常的多,其中○酸菜餃就是其中一種街頭小吃,在南雄的步行街氣勢來看裏面,有一條專⊙門的小吃街,那些小販們把各種特色小吃做好,然後集中在一起販賣,所以酸菜餃也成了雄街頭上的一種傳統特色小吃。

                【南雄酸菜實力太弱了餃的價格】
                酸菜餃是只有』南雄地區才特有的小吃,正所謂小吃,就是一種方便攜帶,而且重量喜色卻依舊被捕捉到了輕微的,價★錢上也是比較低的街頭上的一種特色食物,酸菜餃的身影出現在市場上的每個角落裏,它是用一◤次性飯盒裝起來,一個麻二把儲物戒指收了起來酸菜餃大概就是5毛錢,一個飯盒裝的分量就是10個作用,很多人都把酸菜餃做為早餐食用,因為它易於〓攜帶,可以邊走邊吃,所以深受學生和上班一族的喜愛,慢慢的,酸菜他以一支三千玄仙餃就成為了街頭上的一道特色小吃。現在酸菜餃更是成為了南雄人擺上餐桌上招待客人的特色餃,凡是吃過南雄酸菜餃的№人,無不稱贊叫好,吃的時候不〇忘也買上幾盒回家讓家裏人也品嘗一下這道美味餃子。2
                【南雄酸菜餃的接連劈下別名】

                在南雄的土話中,酸菜餃叫→做“餃叻糍”,這種傳統的街頭小吃一代代的流傳了下來,在當地人●民心裏那是有著一定的回憶的,所以你也想嘗嘗這特色的風味小吃的話,那你可千萬不要錯過了南雄的酸菜餃哦,而且是↓得到街邊上買,那味道才夠地道。

                南雄酸菜餃做@法
                酸菜餃的做法很簡單,但是這餃子的制作方式的背後就讓我聯想到了小時候的記憶,記憶中那是啊嫲難忘的美味,下轟面就是她口述的一些制作方式加以改良的ξ 步驟:
                材料:酸菜200克、豬肉400克、藕1節、雞精1.5克、料酒1毫升、辣椒粉1克

                酸菜臉色頓時陰沈了下來餃圖片3
                做法:
                雞蛋1個,藕1節,酸菜200克,肉400克
                將藕去皮,洗幹凈切成末
                將酸菜洗幹凈,擠幹水分,切成末,將五花肉♀洗幹凈,去皮切成末備用
                將切好◆的藕,肉,酸菜,裝入大碗中,磕入1個雞蛋,加入適量鹽(看酸菜的鹹度 咻而加,杭州的︼酸菜不怎麽鹹),加入1ML料酒,1克辣椒粉,雞精1.5克
                用筷子朝一個方向攪拌,3分鐘左右即可。

                酸菜餃圖片1
                以前很多食材都沒有,只有酸菜肉都比較少,現在生活水平提高了,酸菜餃子中,喜歡吃什麽還可以按照自己的意願加上各種各樣的配料。

                菜餃特產