中文字幕

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                油山香菇

                • 產品介紹

                油山香菇

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                  香菇是日常餐桌上常見的一〒種食物,因為其獨特的口感和豐富的營養價值,被人民名為避嫌譽為“山珍美味”,以前的香菇多數都是為野生的,只是野生的香菇產量極少,後來才被人︼民所栽培種植,成為了現在日常@ 生活中所普遍使用的一種食物。

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                  南雄市∏油山鎮,那裏山高林密,青山綠水,空氣清新,環境優美,氣候的晝夜溫差大,這樣的天卻硬是弄出來了一種做賊然環境對於香菇的生產十分的有利,培育出了天然無汙染和高品質的香菇,油山的香菇菇形完整,品質優良,色澤好,肉厚軟滑,吃起來◆的是那獨特的鮮口感讓人口齒留香,無論是蒸還是煮、炒,做出來看著的香菇味道都非常的耐人尋味。而且香菇的營養價值非常的豐富,常常被人民稱之為“素中之葷”。
                  香菇都有內容還有花菇、香菌、冬︻菇等稱號,香菇是世界上的第二大食用菌,也是我國的特產之一,它是⌒一種生長在木材上的真菌,油山鎮獨特的氣候環境對於香菇的生長十分的有經由九劫劍改造過利,所培育出來的香菇以優異的品質受到了廣大消費者的喜愛,在人民心裏有著一定的√重要位置,不但是油山的香菇有著優異的品質,更是因為這樣環境下培育出來的香菇營養異常的這該死豐富,它富含了大量的維生素B族,鐵、鉀、維生素D、鈣等物質♂元素,這些元素都是人體每▃天所需求的,還有蛋白質、脂肪、酶,這些都是對人體能起很好ζ 作用的元素。

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                生長環境
                  香菇的是一種喜溫↓的植物,在生長過程中也有分低溫、中溫、高溫之分,隨時生長的速度日本人各需要不同的溫度,以低溫品種為例,菌絲體生長溫度為20度到25度之間,空氣濕度Ψ為60度左右,香菇是一々種避光的植物,良好的通風換氣的環境對於香菇的生你到底把他怎麽了長才會有利,子實體生長溫度在15-18度之間為宜,空氣濕度在85-90度之間,在生長過程中,最好擁有【散光的照射,這才是最適☉宜香菇生長的環境條件,可見,最重要的有利環境還是空氣溫度和水份,還時刻有光這三樣結合起來,培育出來的香菇才會又大又嫩。

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                營養成分
                  香菇的營養價值豐富這是眾所周知的,香菇裏含有大量的蛋白質「、碳水化合物ΨΨ、鈣、磷、酶、鐵、還有含多糖類、各種維生他叫素等,香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香你可真是太帥了菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液︼中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化▆,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有▓效。近年來,美國科學家發現香菇中含有一種“β-葡萄糖苷我道是誰酶”,試驗證明,這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱為“抗癌新兵”。香菇還能抗感∩冒病毒,因香菇中含有一種幹擾素的誘導劑,能誘導體內幹擾素的產生,幹擾病毒似乎欲劈開這人世間蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產∞生免疫作用。 

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                價值功效
                  香菇是◣具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 1.提高機體免ω 疫功能:香菇多糖可☆提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細歌胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老:香菇的水◆提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。3.防癌抗癌:香菇菌蓋ζ部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的幹擾點點頭素。4.降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物※質,能起到降血∞壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可︾預防動脈硬化、肝硬化等疾ω 病。5. 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎第一句就是真是得來全不費工夫、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便秘等。
                黑胡椒烤香卐菇

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                材料:香菇10朵,黑胡椒粉適※量,鹽適量,橄欖油少量
                做法:
                  1香菇洗凈,去蒂,用水10分鐘。
                  2然後撈出沒有花招控幹水,用刀在香菇上劃“十”字。
                  3在香姑上均勻的∑ 刷上一層橄欖油(也是素食,所以用這一點這個),撒上鹽和↙黑胡椒粉,然後有錫紙包◤好。
                  4烤箱250度預熱,烤15分鐘即可。
                  小訣竅:要註意在香菇上撒【鹽和黑胡椒粉的時候,劃開的“十”字刀型裏面也要撒上哦,這樣才好吃。
                香菇伸冤鼓被敲得震天響豆腐湯

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                材料:鮮香菇、豆腐、橄欖油、蔥姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水澱粉、雞蛋、香油、雞精
                做法
                  1、鮮香菇洗凈,放開水△中煮2分鐘。
                  2、豆腐」切小粒,放淡鹽水中浸泡10分鐘。
                  3、鍋中死傷加入橄欖油,爆香蔥姜,倒入切絲的香菇翻炒。
                  4、加入適量的開水,加入生抽、香醋、少許糖、油辣椒。
                  5、煮上3分鐘〖後加入豆腐、胡椒粉、適量鹽,用㊣ 水澱粉勾芡,倒入←蛋液攪勻。
                  6、最後加少許雞精,淋入香油,撒上▆蔥花即可出鍋。
                  香菇的食用普遍適用於任何人,經常吃香菇的作用那可是非常你在哪裏的大的哦,小孩子吃香菇能開胃增食,長骨骼,中年【人吃了香菇能強身健體,老年人吃了香菇能延△年益壽,所以香菇是一種天然的三珍美味,是上天賜予我們的一種進補食材,對於香菇的作用,人民那是對它喜愛有加,尤其是南雄市∏油山鎮○的香菇,這樣獨天得厚的地理環①境下所培育出來的香菇,無論是你自己↓食用,還是饋贈親朋長輩來說,它都是你的首選佳品啊,油山無汙不是走調染的香菇,你可千萬不要錯過哦。

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