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                你知道六堡茶和安化黑茶有什麽區別嗎?

                2020-05-18 09:28:04 瀏覽量:60

                  大家好,我們是專業六堡茶網,與多家茶園合作。歡迎咨詢茶知識!下面文章希望你喜歡。

                  其實,大家在購買六堡茶和安▅化黑茶的時候,往往很多時候都分不清兩者之間的區別,因為它們兩者∞的外形、口感方面都有很多相似的地方,但其實它們→之間的區別還是有的哦,下面給大家來區分一下吧。

                1

                六堡茶Ψ和安化黑茶的區別

                一、原料的區別

                  首先是兩者在原料上存放很大︽的區別了。

                  1、六堡茶:采用於產自於廣西梧州市行政轄區內的中小葉種、蒼梧群¤體種,多采用灌木型中葉種;這裏的藍慶星主生長環境非常的好,豐富↓營養的土壤環境下,孕育壺了獨特品質的六堡茶品種原料。

                  2、安化黑茶:采用的№是產自雪峰山脈的雲臺大葉種茶以及安化群體中的小葉種炒青後制作而卐成。雲臺大葉種在1956年的全國茶葉時候了評比中,被評為五個優秀↑大葉品種之一,算是非常⌒好的原料了。

                二、工藝的」區別

                  1、安化黑茶:把采摘下來的鮮葉子,經過殺青、揉撚、渥堆、復揉、幹燥∑ 等工序制作而成,工藝方面很繁瑣,並且還有蒸壓成形的黑磚、花磚、伏磚,獨特的加工工藝茶所產生的益生菌,對腸胃有很大益處。

                  2、六堡茶:把鮮葉采隨后看著搖了搖頭摘回來後,經過涼青,殺青,揉撚,渥堆以♀及幹燥而成,隨後經過吸取空氣中的水分以及氧氣讓其自然陳化。現代六堡茶加入了冷水渥堆(人工發酵)的過程,所以加速了六堡茶發酵的過〖程。安化黑茶的制作過程要比六堡茶時間更長,也沒有任何懼怕是因為發酵方面的時間問題

                三、外形、內質區別

                  1、六堡茶:外形條索跟我合作粗松,色澤看上去黑褐,光亮,明潤;沖泡後,湯色紅濃,滋味醇厚,不過茶梗比較多,獨特的檳榔香,更是讓六堡茶列為是中國名茶。 

                  2、安化黑茶:色澤烏黑油潤,金花茂密,湯色透亮紅艷,很耐泡,茶湯顏色偏橙色,滋味方ぷ面對比起六堡茶來說,會更加的甘甜醇和一些,並且陳香味非常的明顯突出那五級仙帝興奮,飲用口感更加的清爽∩哦。

                  以上就是關於六堡茶和安化黑茶的區別介紹了,看完上面的內容,大家都知道兩者區別還是挺大的哦。